Pensa verde! Essere più sani e più rispettosi dell'ambiente è stato uno degli argomenti più discussi negli ultimi anni, ma soprattutto nel 2021. Poiché il veganismo e il vegetarismo sono diventati sempre più popolari, il 5 stelle Emerald Maldives Resort & Spa, orgoglioso membro di TheLeading Hotels of The World, ha implementato una lista di menu dedicata nei suoi ristoranti e bar. Nuovi mocktails a base di piante, opzioni vegane e vegetariane sono ora disponibili, dando agli ospiti una vasta selezione di ingredienti di alta qualità a partire da un rinfrescante Mango Mule a un sorprendente Passion Fruit Daiquiri. Poiché i caffè Sunset e Sunrise introdurranno un angolo verde, gli ospiti potranno giocare con diversi sapori e aromi richiedendo succhi e frullati personalizzati.  

Il premiato ristorante Amazònico offre ora opzioni come l'insalata Jardin Quemado e l'insalata cilena. All'AquaRestaurant, c'è ora un nuovo angolo verde dedicato che include la zuppa di zucca vegana fatta con le verdure dell'Emerald Maldives. Il ristorante Asiatique suggerisce Makisushi e Vegan Fried Rice, mentre il BeachGrill offre piatti come il Gazpacho di pomodoro freddo e le Penne al pesto. Per gli ospiti che sono più in cose salate, il Risotto ai funghi porcini e un Veggie Burger sono anche opzioni come piatti vegetariani. Mentre per i più golosi, sono disponibili anche la Pannacotta di Pandan Vegetariana e la deliziosa Green Tea Crème Brulèe, così come la Vegan Orange Cake e la Blueberry Cake.

Emerald Maldives Resort & Spa offre inoltre agli ospiti la possibilità di preparare una sorprendente Vegan FloatingBreakfast che può essere portata e gustata nella privacy della propria piscina, mentre si ammira la splendida laguna in mezzo all'Oceano Indiano. Questa colazione salutare sarà presentata con prelibatezze come un budino di semi di chia alle mandorle, insalate di frutta, pane fresco una speciale salsa di avocado, succhi freschi esotici e tisane che sono pieni di vitamine, antiossidanti, pronti a rafforzare il vostro sistema immunitario subito.

Scegliendo ingredienti di prima qualità e producendo localmente, il Resort non solo mette il vostro benessere al primo posto, ma riflette anche uno dei suoi valori fondamentali, la sostenibilità che è fondamentale per preservare la biodiversità e l'ecosistema maldiviano.